【品名】金像B面粉/金像B面包用小麦粉

【品牌】GOLDEN STATUE BRAND/金像

【配料表】小麦粉，淀粉

【产地】江苏常州

【规格】25kg/袋

【面粉筋力】高筋面粉

【保质期】120天

【贮存方式】存放于阴凉干燥处，开封后请密封保存并于一个月内用完

【产品特点】

1、历史悠久：金像面粉源自1960年，传承精湛纯熟制粉工艺。

2、质量保障：已荣获国际标准化组织HACCP认证。

3、天然健康：无添加剂，天然安全。

4、精细研磨：采用瑞士进口布勒磨粉机研磨制成。

5、品质上乘：原料天然，粉质细腻，原香原味。

【主要应用】

面包专用小麦粉，适用于咸、甜方包，欧、美、日、港式面包等烘焙产品。

产品使用：

1、如何增加面包的嚼劲同时又松弛？

答：制作时可适量增加老面种，或延长松弛时间。

 2、如何避免面粉发霉？

将面粉放置于通风良好的地方，理想温度18-24℃。

【关于金像】

金像牌出品的顶级面包粉，从来都是追求最佳烘焙品质的大师级之选。六十年来，金像牌一直稳踞香港面包粉市场的主导地位，为酒店、大型面包连锁店及食物制造商提供高品质面粉及为家庭用户提供一系列预伴粉产品。